Жена брата Админа• 12 августа 2025
А почему вы не консервируете?
Темы, о том что все дорого, в частности еда, набирают очень много участников. Они одни из самых читаемых на форуме. При этом, если кто-то пишет, что консервирует - многие смеются.
Я не понимаю, что в этом смешного.
Те же самые солёные огурцы были зимой по 160 грн кг. Сейчас они по 40. Можно и по 30 найти. Что мешает закрыть и получить то же результат в 4-5 раз дешевле?
Винегрет, салат оливье- сытные и недорогие блюда. Если, конечно, не покупать на них огурцы зимой по 160 грн).
Баклажаны по 35 сейчас. Можно и посолить, и икру закрыть. Кабачки по 20 - и замариновать и на икру (морковь по 12, лук по 14).
Я помню 90 е годы, когда в какой-то момент нашей основной едой была жареная картошка и консервация. И были не голодные.
В чем пробоема сейчас многим заготовить на зиму продукты по нормальным ценам?
Или "покрутило"?
Я не понимаю, что в этом смешного.
Те же самые солёные огурцы были зимой по 160 грн кг. Сейчас они по 40. Можно и по 30 найти. Что мешает закрыть и получить то же результат в 4-5 раз дешевле?
Винегрет, салат оливье- сытные и недорогие блюда. Если, конечно, не покупать на них огурцы зимой по 160 грн).
Баклажаны по 35 сейчас. Можно и посолить, и икру закрыть. Кабачки по 20 - и замариновать и на икру (морковь по 12, лук по 14).
Я помню 90 е годы, когда в какой-то момент нашей основной едой была жареная картошка и консервация. И были не голодные.
В чем пробоема сейчас многим заготовить на зиму продукты по нормальным ценам?
Или "покрутило"?
показать весь текст
81
13
5
1
8
45
6
1093
0
Ответ дляЯ шалунья
Не, я пробовала когда-то, не оно. Тем более, еще и майонез туда пихать
Согласна. Не здОрово.
Я делала один раз, когда в декрете была.
И даже 2 банки огурцов пыталась закрыть
Я делала один раз, когда в декрете была.
И даже 2 банки огурцов пыталась закрыть
Ответ дляОтжигающая
Согласна. Не здОрово.
Я делала один раз, когда в декрете была.
И даже 2 банки огурцов пыталась закрыть
Я делала один раз, когда в декрете была.
И даже 2 банки огурцов пыталась закрыть
Вот вам реально смешно от того, что вы огурцы закрыть не способны? Или это уже истерика?
4
1
Все, все горожане имеют отца с погребом
Особенно, сейчас, да, когда полстраны впо
Ещё и с дачи тащить? Машину нуно покупать или ’та шо там те 10 банок везти? Можно два раза мотнуться’??
2
3
Ответ дляЯ шалунья
Компот однозначно менее вредный, но это же тоже сахаааар 
. Я наивно полагала, что все люди давно знают, что сахар нужно максимально убирать из рациона, а вот поди ж ты....
. Я наивно полагала, что все люди давно знают, что сахар нужно максимально убирать из рациона, а вот поди ж ты....
А я думала, что все люди давно знают, что сахар можно добавлять в чай, кофе и компот опционально..... а вот поди ж ты
1
Прикиньте: держать свои банки хрен знает где на даче и зимой за ними ездить в целях экономии
1
3
Ответ дляЯ шалунья
Прикиньте: держать свои банки хрен знает где на даче и зимой за ними ездить в целях экономии
А шо ещё в выходной делать? Не на диване же лежать)
1
1
Ответ дляМоторошні троянди
Автор, по факту, ваш посыл совершенно верный. Пусть даже, открывая эту тему, единственное, что вы хотели - набросить на вентилятор.
Если так массово у людей начало ’не хватать на еду’, то консервация - этот тот самый выход ’сохранить’ овощи по летним ценам на зиму.
Скажу честно, я тоже ’фукаю’ на консервацию. Вернее, на процесс, когда два месяца в году надо провести над огнедышащей плитой, в осах и поту, переводя ведрами растительное масло, соль, сахар и уксус. Но только потому, что я никогда не нуждалась в этих банках.
У меня в семье практически не консервировали. Закрывалось до 10 баночек перетертой клубники и малины, которые стояли в холодильнике, и делалась слива и абрикоса половинками по методу т.н. ’пятиминутки’.
Соответственно, традиция ’не консервации’ с большим удовольствием была перенята мной. Но так получилось, что я живу довольно благополучную жизнь. Лет после 35 меня посетил ’синдром хомяка’, он же - страсть с акционированию. Поэтом, у меня всегда есть запасы и мне никогда не лень их пополнять. Но консервировать я так и не стала и не собираюсь пока этому учиться. Плюс, я искренне считаю методику консервации, скажем так, не очень здоровой для того, чтобы эти банки были в ежедневном использовании с ноября по следующий май.
Но, когда в одном предложении женщины пищат про неподъёмные цены и не возможность полноценно прокормить муженька и ребятишек, а в другом - утверждают, что не для того роза расцветала, чтобы бегать в поисках акций на пром и прод товары, а потом еще и консервировать - возникает вопрос. Так ли тебе плохо живется? Или живётся тебе действительно херово, но, к тому же, ты еще и ленивая корова.
Т.е., на мой взгляд, ситуаций может быть только три правдивые честные ситуации:
- я не консервирую, потому что круглый год могу себе позволить сезонные и не сезонные фрукты, овощи, ягоды и зелень
- я консервирую, потому что у нас большая семья, низкие доходы и без банок с овощами, заправками, соусами и салатами мы будем пол года есть только картошку и лук, потому что уже даже цена на капусту подрывает наш семейный бюджет
- у нас свой огород и все поколения женщин в моей семье этим занимались. Без консервации пол тонны кабачков и патиссонов нужно будет нарезать свиньям и мама меня за это проклянет
Все остальное - от лукавого и лицемерие.
Если так массово у людей начало ’не хватать на еду’, то консервация - этот тот самый выход ’сохранить’ овощи по летним ценам на зиму.
Скажу честно, я тоже ’фукаю’ на консервацию. Вернее, на процесс, когда два месяца в году надо провести над огнедышащей плитой, в осах и поту, переводя ведрами растительное масло, соль, сахар и уксус. Но только потому, что я никогда не нуждалась в этих банках.
У меня в семье практически не консервировали. Закрывалось до 10 баночек перетертой клубники и малины, которые стояли в холодильнике, и делалась слива и абрикоса половинками по методу т.н. ’пятиминутки’.
Соответственно, традиция ’не консервации’ с большим удовольствием была перенята мной.
Но так получилось, что я живу довольно благополучную жизнь. Лет после 35 меня посетил ’синдром хомяка’, он же - страсть с акционированию. Поэтом, у меня всегда есть запасы и мне никогда не лень их пополнять. Но консервировать я так и не стала и не собираюсь пока этому учиться. Плюс, я искренне считаю методику консервации, скажем так, не очень здоровой для того, чтобы эти банки были в ежедневном использовании с ноября по следующий май. Но, когда в одном предложении женщины пищат про неподъёмные цены и не возможность полноценно прокормить муженька и ребятишек, а в другом - утверждают, что не для того роза расцветала, чтобы бегать в поисках акций на пром и прод товары, а потом еще и консервировать - возникает вопрос. Так ли тебе плохо живется? Или живётся тебе действительно херово, но, к тому же, ты еще и ленивая корова.
Т.е., на мой взгляд, ситуаций может быть только три правдивые честные ситуации:
- я не консервирую, потому что круглый год могу себе позволить сезонные и не сезонные фрукты, овощи, ягоды и зелень
- я консервирую, потому что у нас большая семья, низкие доходы и без банок с овощами, заправками, соусами и салатами мы будем пол года есть только картошку и лук, потому что уже даже цена на капусту подрывает наш семейный бюджет
- у нас свой огород и все поколения женщин в моей семье этим занимались. Без консервации пол тонны кабачков и патиссонов нужно будет нарезать свиньям и мама меня за это проклянет
Все остальное - от лукавого и лицемерие.
По последнему абзацу: это исключительно ваш жизненный опыт. По своей семье: консерваруем только огурцы и перец из овощей, не от нищеты, а потому что очень любим. Магазинные имеют другой вкус, мне кислые, не нравятся. У бабок на базаре покупать брезгую. Можем покупать круглый год свежие, но именно зимой больше любим солёные и маринованные зимой.
1
Ответ дляМоторошні троянди
Автор, по факту, ваш посыл совершенно верный. Пусть даже, открывая эту тему, единственное, что вы хотели - набросить на вентилятор.
Если так массово у людей начало ’не хватать на еду’, то консервация - этот тот самый выход ’сохранить’ овощи по летним ценам на зиму.
Скажу честно, я тоже ’фукаю’ на консервацию. Вернее, на процесс, когда два месяца в году надо провести над огнедышащей плитой, в осах и поту, переводя ведрами растительное масло, соль, сахар и уксус. Но только потому, что я никогда не нуждалась в этих банках.
У меня в семье практически не консервировали. Закрывалось до 10 баночек перетертой клубники и малины, которые стояли в холодильнике, и делалась слива и абрикоса половинками по методу т.н. ’пятиминутки’.
Соответственно, традиция ’не консервации’ с большим удовольствием была перенята мной. Но так получилось, что я живу довольно благополучную жизнь. Лет после 35 меня посетил ’синдром хомяка’, он же - страсть с акционированию. Поэтом, у меня всегда есть запасы и мне никогда не лень их пополнять. Но консервировать я так и не стала и не собираюсь пока этому учиться. Плюс, я искренне считаю методику консервации, скажем так, не очень здоровой для того, чтобы эти банки были в ежедневном использовании с ноября по следующий май.
Но, когда в одном предложении женщины пищат про неподъёмные цены и не возможность полноценно прокормить муженька и ребятишек, а в другом - утверждают, что не для того роза расцветала, чтобы бегать в поисках акций на пром и прод товары, а потом еще и консервировать - возникает вопрос. Так ли тебе плохо живется? Или живётся тебе действительно херово, но, к тому же, ты еще и ленивая корова.
Т.е., на мой взгляд, ситуаций может быть только три правдивые честные ситуации:
- я не консервирую, потому что круглый год могу себе позволить сезонные и не сезонные фрукты, овощи, ягоды и зелень
- я консервирую, потому что у нас большая семья, низкие доходы и без банок с овощами, заправками, соусами и салатами мы будем пол года есть только картошку и лук, потому что уже даже цена на капусту подрывает наш семейный бюджет
- у нас свой огород и все поколения женщин в моей семье этим занимались. Без консервации пол тонны кабачков и патиссонов нужно будет нарезать свиньям и мама меня за это проклянет
Все остальное - от лукавого и лицемерие.
Если так массово у людей начало ’не хватать на еду’, то консервация - этот тот самый выход ’сохранить’ овощи по летним ценам на зиму.
Скажу честно, я тоже ’фукаю’ на консервацию. Вернее, на процесс, когда два месяца в году надо провести над огнедышащей плитой, в осах и поту, переводя ведрами растительное масло, соль, сахар и уксус. Но только потому, что я никогда не нуждалась в этих банках.
У меня в семье практически не консервировали. Закрывалось до 10 баночек перетертой клубники и малины, которые стояли в холодильнике, и делалась слива и абрикоса половинками по методу т.н. ’пятиминутки’.
Соответственно, традиция ’не консервации’ с большим удовольствием была перенята мной.
Но так получилось, что я живу довольно благополучную жизнь. Лет после 35 меня посетил ’синдром хомяка’, он же - страсть с акционированию. Поэтом, у меня всегда есть запасы и мне никогда не лень их пополнять. Но консервировать я так и не стала и не собираюсь пока этому учиться. Плюс, я искренне считаю методику консервации, скажем так, не очень здоровой для того, чтобы эти банки были в ежедневном использовании с ноября по следующий май. Но, когда в одном предложении женщины пищат про неподъёмные цены и не возможность полноценно прокормить муженька и ребятишек, а в другом - утверждают, что не для того роза расцветала, чтобы бегать в поисках акций на пром и прод товары, а потом еще и консервировать - возникает вопрос. Так ли тебе плохо живется? Или живётся тебе действительно херово, но, к тому же, ты еще и ленивая корова.
Т.е., на мой взгляд, ситуаций может быть только три правдивые честные ситуации:
- я не консервирую, потому что круглый год могу себе позволить сезонные и не сезонные фрукты, овощи, ягоды и зелень
- я консервирую, потому что у нас большая семья, низкие доходы и без банок с овощами, заправками, соусами и салатами мы будем пол года есть только картошку и лук, потому что уже даже цена на капусту подрывает наш семейный бюджет
- у нас свой огород и все поколения женщин в моей семье этим занимались. Без консервации пол тонны кабачков и патиссонов нужно будет нарезать свиньям и мама меня за это проклянет
Все остальное - от лукавого и лицемерие.
Есть ещё вариант – не консервирую, потому что не люблю и не считаю полезным. Осенью морожу брокколи, цветную капусту, перец, томаты. Этими овощами зимой питаемся. Плюс делаем морковь по-корейски, салаты из свеклы, квасим капусту. Варенье, джемы тоже не любим, блины, сырники едим со сметаной.
Какую тонну? Купили 2 недели назад 30 кг огурцов, около 1000 грн. Это на всю зиму. Тонну времени и сил - моя мама их закрыла за пол дня, ну с моей помощью на вспомогательных работах. В конце августа те же пол дня, даже меньше, уйдут на 6-7 кг перца. Это все затраты.
1
Вы вообще-то в моей теме, если что.
Так что именно должно окупится? Закаточный ключ, котрый покупается раз в 50 лет? Банки, котрые покупаются так же часто или крышки по 2 грн?
Так что именно должно окупится? Закаточный ключ, котрый покупается раз в 50 лет? Банки, котрые покупаются так же часто или крышки по 2 грн?
1
5
2
Мне недавно попались соевые котлеты- месяц не могу заставить себя приготовить. И выбросить жалко.
Тоже блюдо тех времен
Тоже блюдо тех времен
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу