Я тут Живу• 09 сентября в 07:30
Сделала котлеты. Вкусно!
1 кг фарш куриный филейный,
Полтора батона размоченного в молоке,
6 больших луковиц,
200 грамм шампиньонов чуток обжаренных на сухой сковороде,
200 грам тёртого твердого сыра,
Соль, перец, можно чеснок.
Жарить на сковороде 2-3 минуты с каждой стороны,
Складывать в кастрюлю,
Добавлять воды и тушить 15 минут под крышкой на медленном огне
Полтора батона размоченного в молоке,
6 больших луковиц,
200 грамм шампиньонов чуток обжаренных на сухой сковороде,
200 грам тёртого твердого сыра,
Соль, перец, можно чеснок.
Жарить на сковороде 2-3 минуты с каждой стороны,
Складывать в кастрюлю,
Добавлять воды и тушить 15 минут под крышкой на медленном огне
показать весь текст
1
1
2
14
17
35
184
0
Я не люблю из филе котлеты , да ещё и с хлебом.
Из другого мяса пожалуйста, а из филе не вкусно, да ещё и с хлебом и луком
Из другого мяса пожалуйста, а из филе не вкусно, да ещё и с хлебом и луком
За то вкусно с ним и не такой уж и вредный , у компенсация вреда майонеза -хорошее мясо купленное у фермеров без воды не наколотое , ну и зелень в котлеты
3
Щось сумніваюсь, що вся ця маса триматись купи буде....хоча, можливо, за рахунок сиру...
Дивний рецепт - багато батона, потім тушкувати...
Дивний рецепт - багато батона, потім тушкувати...
Столовские котлеты приобретали свой неповторимый вкус от замоченного в воде ЧЕРНОГО хлеба и от двойной панировки в сухарях. Плюс, их всегда ’доводили’ в духовом шкафу.
Рецепт автора - это перевод трех килограмм продуктов, из которых фарша только килограмм.
Рецепт автора - это перевод трех килограмм продуктов, из которых фарша только килограмм.
8
Тоді зрозуміло, триматись буде
Я роблю геть без хліба і яєць, тільки фарш, цибуля і приправи. Мої тільки такі їдять 🤷
Я роблю геть без хліба і яєць, тільки фарш, цибуля і приправи. Мої тільки такі їдять 🤷
1
Каждый раз приходится придумывать разные подачи, чтоб заставить дочку есть еду с общего стола. Теперь делаю квадратные вафли, тесто как на сырники, или оладьи, или гречка+яйцо+тунец консерва+мука.
А вчера сделала куриные котлеты. Фарш как на котлеты, только в середину добавила брусочек моцареллы и масла, и оформила как продолговатый пальчик. Залетело на ура. Готовится по времени так же, а хлопот с уговариваниями поменьше.
Ищу еще идеи, какими фишками преобразовать повседневные блюда, чтоб добавить разнообразия, не усложняя себе жизнь.
А вчера сделала куриные котлеты. Фарш как на котлеты, только в середину добавила брусочек моцареллы и масла, и оформила как продолговатый пальчик. Залетело на ура. Готовится по времени так же, а хлопот с уговариваниями поменьше.
Ищу еще идеи, какими фишками преобразовать повседневные блюда, чтоб добавить разнообразия, не усложняя себе жизнь.
3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу