Принцепесочка• 01 марта 2015
Про масло подсолнечное.
Вот задалась вопросом,прочив одну из тем,что некоторым хватает бутылки на месяу и более.У меня уходить 1л на неделю,семья из 4х человек.Девочки какие вы блюда готовите,что у вас так мало масла уходит?
показать весь текст
284
0
В месяц уходит около 1,5 л рафинированного подсолнечного, иногда литр. Жарю иногда только мясо-рыбу и использую в плов, блины-оладьи не пеку,картошку не жарю. И литр хорошего оливкового в салаты хватает на 2-2.5 месяца где-то.
я тоже про овощи вспомнила....у нас в сезон овощей масла идет еще больше, чем обычно. и в сдобную выпечку вместо маргарина или сливочного масла добавляю растительное да и вообще местная кухня с венгерским колоритом, подразумевает наличие зажарки с паприкой в каждом блюде, без нее никак....расход ВНИМАНИЕ....ок. 2 бутылок в неделю...семья 6 человек...уже ловлю тапки
Ого.у меня 1л на полтора месяца.Бывает и жарю,и пеку,4 чел.Летом больше,очень много салатов едим,смешиваю с оливковым или кукурузным.
интересно а запекаете вы тоже без масла ? во всех рецептах и что бы было съедобно надо збрызнуть маслом
Ответ дляnananm
я тоже про овощи вспомнила....у нас в сезон овощей масла идет еще больше, чем обычно. и в сдобную выпечку вместо маргарина или сливочного масла добавляю растительное да и вообще местная кухня с венгерским колоритом, подразумевает наличие зажарки с паприкой в каждом блюде, без нее никак....расход ВНИМАНИЕ....ок. 2 бутылок в неделю...семья 6 человек...уже ловлю тапки
Ну вот к примеру тот же борщ- лука и морковки я пассирую 400граммов. Как их можно приготовить на 1-2 ст.л раст. масла? У меня уходит примерно 1/3-1/2 стакана. Готовлю или в чугунке или в сотейнике с 8-слойным дном
я жарю мало ,сейчас муж на посту то греночка то картошка в духовке то в мульте с грибами и зеленым горошком то каши все с подсолнечным или оливковым маслом ,и при этом уходит сейчас 1 литр на неделю
я не знаю, я как ни посмотрю Ю.Высоцкую,она вещает- ’буквально 1 столовую ложечку масла добавим!’ И полстакана туда
’Обжарить на паре капель масла’- и дно сковороды залито маслом
Я честно,стараюсь, использовать 2 ст.л., но не получается.
Это с учетом того,что я не жарю!
Но даже испечь печеньки- надо промаслить бумагу,потому что пергамент даже вощеный поганый, к нему прилипает
’Обжарить на паре капель масла’- и дно сковороды залито маслом
Я честно,стараюсь, использовать 2 ст.л., но не получается.
Это с учетом того,что я не жарю!
Но даже испечь печеньки- надо промаслить бумагу,потому что пергамент даже вощеный поганый, к нему прилипает
ржу не мог’у жарю в основном яйца, оладьи, блины, омлеты, котлеты, отбивные’ с одной бутылкой масла в год ? одна котлетка в месяц ?
’
’
да я смотрела сколько она масла борхен фигачит (у меня аж сердце кровью обливается )так экономно .не с нашими бюджетами ее рецепты готовить.вчера покупала это масло уже 175 грн бутылка
Я вообще оливковое на дух не выношу, вот не могу и все, мне лучше рафинированное обычное масло или кукурузное.
В общем, не умею я 1л на год растягивать и не буду) Не настолько оно и вредно, и даже полезно
В общем, не умею я 1л на год растягивать и не буду) Не настолько оно и вредно, и даже полезно
зачем тогда вообще масло?
Лук гораздо вкуснее именно припущенный на масле,а не на воде) Но это ИМХО. У нас нет проблем со здоровьем ни у кого, потому я не гонюсь за низким потреблением масла
Лук гораздо вкуснее именно припущенный на масле,а не на воде) Но это ИМХО. У нас нет проблем со здоровьем ни у кого, потому я не гонюсь за низким потреблением масла
Как можно 1 л в неделю использовать. Мне наверное на месяца 2...Что вы жарите на подсолнечном в таком количестве?
Хотя может потому что я сливочное часто использую. Супы не зажариваю. Но перед тем как воду залить и картошку покласть, пасирую лук немного в сливочном масле.
Мы например с мужем любим утром омлет, жарю на сливочном масле.
Летом в салаты оливковое или льняное люблю еще )
Муж часто готовит, он любит на сале, говорит что масло это одна химия.
Пользуемся часто мультиваркой. Например плов там без масла отличный получается. Карточку только тушим в ней. Жареную картошку уже лет 15 наверное не ела...фри в Маке не считается )))
В выпечку зачем подсолнечное масло? Не понимаю я...
Хотя может потому что я сливочное часто использую. Супы не зажариваю. Но перед тем как воду залить и картошку покласть, пасирую лук немного в сливочном масле.
Мы например с мужем любим утром омлет, жарю на сливочном масле.
Летом в салаты оливковое или льняное люблю еще )
Муж часто готовит, он любит на сале, говорит что масло это одна химия.
Пользуемся часто мультиваркой. Например плов там без масла отличный получается. Карточку только тушим в ней. Жареную картошку уже лет 15 наверное не ела...фри в Маке не считается )))
В выпечку зачем подсолнечное масло? Не понимаю я...
Шоколад на кипятке готовится на раст.масле!
А пассировать на сливочном- это яд,лучше растительное,серьезно
А пассировать на сливочном- это яд,лучше растительное,серьезно
ну вот я читала,что оливковое масло лучше использовать для жарки,оно более огнеупорное. Я готовила на нем, мучилась,плевалась, не могу и все,мне не вкусно
А сырыми мы употребляем- льняное,виноградное,кукурузное
А сырыми мы употребляем- льняное,виноградное,кукурузное
у меня хорошая сковородка-и капли масла хватает. и еще
, когда сковорода плохо разогрета продукты впитывают масло в себя.
’припущенный’- вообще не предпологает большого кол-ва масла))
припускают обычно в жидкости.
, когда сковорода плохо разогрета продукты впитывают масло в себя.
’припущенный’- вообще не предпологает большого кол-ва масла))
припускают обычно в жидкости.
Шоколадом не увлекаюсь...
Каждому свой яд ) В бутылках жирная жидкость, это и есть яд. А сливочное натуральное масло я ядом не считаю.
Каждому свой яд ) В бутылках жирная жидкость, это и есть яд. А сливочное натуральное масло я ядом не считаю.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу