Топтунша• 27 октября 2017
Гостья из Западной Украины сказала, что они не едят, то что мы едим, супы-борщи
и прочее. Девочки из ЗУ, а что вы едите/готовите?
показать весь текст
836
0
мама моя робить - пісочні коржі тонкі (мінімум 5-6), потім заварний крем (або крем з пудингу і масла). Має хоча б ніч постояти. Я не любитель такої випічки
Это не зависит от части Украины, это все индивидуально... Я с Хмельницкого. Муж любит борщ, пельмени, шашлыки, жирную утку и вообще жирное ест на ура. Я же люблю легкие супы, котлеты на пару, каши, овощи и тушеное мясо... А наши родители - едят холодец, котлеты жареные, банош со шкварками и тд....
То что похоже на борщ в польше, то это суп со свеклой с ушками или макаронами, совсем другое блюдо, красный суп с мучными изделими(иногда фаршированными)- борщом назвать у меня язык не поворачивается
та однозначно, причому ще й тих районах, що межують з Угорщиною, жила у Закарпатті біля Мукачева до закінчення школи, маю там бабу з дідом на кордоні з Польшею та Львівською областью - бограч ніколи там не їла 
, та навіть банош ніхто зі знайомих дома не готував...
Баба варила борщ, поливку (курячий бульйон з тонкою домашньою локшиною), гороховий суп. Мама, звичейно, більше різних супів - і гречаний, і з галушками, і з кабачкми, а ще підбивану пасулю ( струкова квасоля зі сметаною та парикою)
, та навіть банош ніхто зі знайомих дома не готував... Баба варила борщ, поливку (курячий бульйон з тонкою домашньою локшиною), гороховий суп. Мама, звичейно, більше різних супів - і гречаний, і з галушками, і з кабачкми, а ще підбивану пасулю ( струкова квасоля зі сметаною та парикою)
Ответ дляБелочкой зови
в моеї баби в селі (Великоберезнянський р-н, Закарпаття) кажуть - палачінти
круто, не слышала)
и от меня спасибо, обожаю крем-супчики
Предлагаю все слова, употребляемые в определенной местности, сразу давать с пояснениями или картинками. Я вот про шпаргет впервые услышала и увидела. Теперь буду знать. Это никому не помешает.
я в Крыму,а свекр был из Черновицкой области-обожал вареники с соленым творогом.обожал много жареного лука+брынза.свекровь это научилась готовить.а кашу мамалыгу так и не научилась)
Ответ дляБелочкой зови
та однозначно, причому ще й тих районах, що межують з Угорщиною, жила у Закарпатті біля Мукачева до закінчення школи, маю там бабу з дідом на кордоні з Польшею та Львівською областью - бограч ніколи там не їла , та навіть банош ніхто зі знайомих дома не готував...
Баба варила борщ, поливку (курячий бульйон з тонкою домашньою локшиною), гороховий суп. Мама, звичейно, більше різних супів - і гречаний, і з галушками, і з кабачкми, а ще підбивану пасулю ( струкова квасоля зі сметаною та парикою)
, та навіть банош ніхто зі знайомих дома не готував... Баба варила борщ, поливку (курячий бульйон з тонкою домашньою локшиною), гороховий суп. Мама, звичейно, більше різних супів - і гречаний, і з галушками, і з кабачкми, а ще підбивану пасулю ( струкова квасоля зі сметаною та парикою)
Закарпаття не межує з Польщею))А так-правильно-найпопулярніший суп-це поливка,а ще підбивані супи(квасоля,картопля,лопатки),гуляш-левеш,боб-левеш,бограч,пасуля з капустою.))))
Я часто там бываю и... Меньше бы Вы знакомую слушали. И супы и борщи варят и такие вкусные, что я бы только ими и питалась! Вообще там люди замечательные. Мечтаю на старость купить маленькую хатку и уехать туда)
а можете поделиться рецептом грибной юшки? Очень она у вас вкусная на ЗУ, мне как раз гостинец привезли- сушеные белые грибочки:)
коль речь о польше зашла, вот ’Пироги’ у них в ассортименте, это вареники с различной начинкой. Продаются даже вареные если по супермаркетам. Но- не то, к сему привыкли мы. Кто любитель укр пельменей и вареников, тому беда))) Как их не крути, все равно не такие. Наверное, дело привычки. пельменями вообще беда, чуть ли не дефицит, а то что нашел, есть невозможно.
пельмешки наша еда!мои корни из Сибири,тайга!там мешочки с пельмешками на мороз вывешивали.налепят их тьму и за окошко)
Ответ дляЯичница с беконом
наверное!а мы как кашу варили-свекр не ел
считал что мы не умеем готовить!
считал что мы не умеем готовить!
так сам бы и готовил, у нас в семье только папа мамалыгу готовит. разбаловали вы свекра)
у меня забит холодильник сейчас, отъедаемся. вот прошу в теме рецепт Пельмени в горшочках, пока что никто не дал, а вы так готовите?
Ответ дляБелочкой зови
в моеї баби в селі (Великоберезнянський р-н, Закарпаття) кажуть - палачінти
А у моего мужа родня в Николаевской области. Там похожее слово ’плацинды’, но это совсем не блины.
да, да:) я тоже из Сибири и у нас так делали:))) а еще когда с хоебом напряженка была, его тоже замораживали на балконе:)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу