торт. ожидание и реальность. права ли я?

Question

tasha4• 10 июня 2018

торт. ожидание и реальность. права ли я?

девочки, всем доброго.

помогите разобраться, пожалуйста.
заказала торт. не часто себя балую подобным. но себе на юбилей решила заказать.
слышала отзыв, что девочка делает красиво и вкусно. взяла телефон. созвонилась.
подписалась в инсте. почти 3.5 тыс подписчиков. посмотрела фото - красота)))
выбрала торт. цена вопроса 400грн / 1 кг. заказала на 3 кг = 1.200грн.

на фото торт исполнителя - на 7кг, и в 2 яруса.
мой торт 3 кг - соответственно 1 ярус.

посмотрите фото. если не сложно - скажите свое мнение.

спасибо.

показать весь текст

647 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Маково-творожный пирог? Кто готовит.. +4 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Я обожралась пироженным.. огромным, мне плохо +31 Какой ваш любимый крем для медовика/Спартака? +23 Чем заменить сахар в выпечке, если хочется немного оздоровить рецепт, но +14 Торт с вареной сгущенкой, какой? +26 Девочки, кто в Германии и умеет печь такие пряники? +23 Кто-то покупал похожие наборы с пряниками? +12 Почему дрожжевое тесто не подходит, если дома не холодно? +23 Очень простые домашние тортики, какие готовите? +66

Сейчас читают!

Чекаємо на подарунки?2+832 С 26 лет нет месячных, уже почти 2 года.+661 Вот что его делать?( Все планы рушатся( 3+593 Опять треш...+461 Свекруха подарувала дитині собаку без погодження з нами 15+4215 Який дієвий порядок дій коли чоловіка забрало ТЦК?12+3312 Может он не мой человек?((+311

Answer 1 · 2018-06-11T11:48:23+02:00

Ответ дляИлона Альбертовна

Ну такое....половину в мусорку. Надоели уже эти декоративные торты

Почему в мусорку???? Там все сьедобное? Леденцы и пряники

Answer 2 · 2018-06-11T11:50:42+02:00

вот как бы должно было быть.я думаю

Answer 3 · 2018-06-11T11:50:47+02:00

Ответ дляtasha4

аа, по поводу клубники мастер сказала, что на её фото клубника зимняя и не вкусная, как сейчас. а сейчас летняя - и мне повезло))

Автор, я пока только на 4-й странице... может, потом кто-то уже написал, что на первом фото не её работа.

Погуглите, фото ворованное. Работа зарубежной кондитерской.

Откуда этой горе-мастерице знать, какая там клубника была?

Answer 4 · 2018-06-11T11:52:12+02:00

Илана 25• 11 июня 2018

484

На первом фото видно качественный шоколад, на следующих какая то -помадка или готовый магазинный топинг((

Answer 5 · 2018-06-11T11:57:27+02:00

Ответ дляПопадалочка

Я написала за работу, а не за продукты. Она ж не за ’спасибо’ его делала. Вот именно. Как домашний. Будто тот, кто его делал, делал это впервые.
Нужно было его не оплачивать, да. А теперь нужно сделать ’рекламу’, чтобы другие люди не пострадали т.к. человек берется за то, чего не умеет.

Ну и к чему сей опус? Все предельно ясно. Не устраивает торт - ты не оплачиваешь. А вы написали о том, чтобы вернула деньги. С чего она должна их возвращать? Съели торт и слова не сказали когда забирали, а после начались предъявы

Answer 6 · 2018-06-11T11:57:55+02:00

Ответ дляtasha4

я не прошу своих денег. просто высказала мастеру свое мнение. может задумается. просто на выходе должно быть лучше, чем на фото сайта ну или же идентично. но никак не хуже.

А я и не Вам отвечала, а женщине которая сказала, что должны были вернуть деньги

Answer 7 · 2018-06-11T11:58:20+02:00

Ответ дляДніпрянка

1. На підложці декор з полуничок не тримається, тому низ торта не такий, а просто білий.
2. Потримайте торт 12 годин.
3. Сфотографуйте з поганою якістю у темному приміщенні.
І ви отримаєте таке саме фото.

А на капли белого шоколада не судьба клубнику зафиксировать, чтобы она держалась или ’великие мастера’ об этом не знают?
И торт замечательно простоит даже 24 часа, но при правильном хранении и в правильной таре!

Answer 8 · 2018-06-11T12:03:17+02:00

Ответ дляТрямка

А на капли белого шоколада не судьба клубнику зафиксировать, чтобы она держалась или ’великие мастера’ об этом не знают?
И торт замечательно простоит даже 24 часа, но при правильном хранении и в правильной таре!

Та можна що завгодно нафіксувати, але питання, як виглядатиме та фіксація.
Майстри багато про що знають. Шоколад ще й росою може покритися. Будуть полуниці в ранковій росі :)
У майстрині катма досвіду. А замовниця здобула корисний досвід. Торт з´їли.
Тому хіба що відгуки може писати.

Answer 9 · 2018-06-11T12:05:28+02:00

Ответ дляtasha4

мое мнение такое - что цена за подобный торт слишком завышена и что он не соответствует тому, что я заказывала.
внутри мокрый, куски абсолютно не держат форму.
нет шоколадных брусков и глазури.
клубника - смотреть и плакать. а ведь сейчас же сезон и много красивой и крупной клубники!!!

его цена максимум 500

Answer 10 · 2018-06-11T12:05:32+02:00

Ну, если второй торт отвезти тому фотографу (и в ту студию), который фотографировал первый, - то картинка получится тоже очень ничего)).
Так что разница между фото - это разница между проф. и любительской фотографией.

Но то, что этот торт не стоит 1200 грн - это 100%.

Answer 11 · 2018-06-11T12:07:24+02:00

Ответ дляVetas78

а как вы карамельки делали ?

по этому видео

Answer 12 · 2018-06-11T12:07:31+02:00

Ответ дляДніпрянка

Розріжте пару полуниць і покладіть їх в холодильник на 10 годин. Вони все одно завітряться.

Кондитерский гель для глазировки фруктов и кулинарная кисточка творят чудеса, Вы не знали такого, нет?
Странно, что Вы занимаетесь тортами.

Answer 13 · 2018-06-11T12:08:39+02:00

anna_2014• 11 июня 2018

493

печаль печальная((( У нас киоск с тортами, там намного красивее торты и думаю в 100 раз вкуснее вашего. И цена 130-150/кг. Думаю фото ее даже не ее.

Answer 14 · 2018-06-11T12:08:57+02:00

Ответ дляДніпрянка

І мастериця, і замовників одна одної варті. Ескіз ’за мотивами’, досвіду обмаль, замовників хоче по-богатому, але подешевше. От і вийшло те, що вийшло.
В Одесі що, нема дорогих кондитерських? Є. То за таку ціну там треба було і замовляти. А то як з АліЕкспресом вийшло, надивляться каталожних фото на струнких моделях, а потім отримують тряпку на свою неідеальну фігуру, і гірко подають про очікування і реальність.
І згадався весільний торт принца Гаррі і Меган, нагугліть, що там зліпили за 10000 фунтів з ЖИВИМИ квітами, печальне видовище.

Автор заплатила досить недешево, тут показали багато фото значно якісніших на вигляд тортів по 200-250 за кг.
100 грн кг, собівартість більш-менш нормального торта.
100-150 на кг заробив майстер і всі задоволені.
По 400-500 за кг, це вже має бути практично шедевр, щоб всі гості ахнули.
На що автор і сподівалась, приємно всіх вразити.
В якійсь мірі, це як додаткова святкова естетична, розвага, красивий торт на замовлення у виконанні професіонала.

Answer 15 · 2018-06-11T12:11:30+02:00

m-iris• 11 июня 2018

495

как кондитер может порезать клубнику и положить ее резаним к верху?

Answer 16 · 2018-06-11T12:15:36+02:00

Ответ дляДніпрянка

І мастериця, і замовників одна одної варті. Ескіз ’за мотивами’, досвіду обмаль, замовників хоче по-богатому, але подешевше. От і вийшло те, що вийшло.
В Одесі що, нема дорогих кондитерських? Є. То за таку ціну там треба було і замовляти. А то як з АліЕкспресом вийшло, надивляться каталожних фото на струнких моделях, а потім отримують тряпку на свою неідеальну фігуру, і гірко подають про очікування і реальність.
І згадався весільний торт принца Гаррі і Меган, нагугліть, що там зліпили за 10000 фунтів з ЖИВИМИ квітами, печальне видовище.

А Вам не шкода буде поділитись своїми роботами? Дуже вже стало цікаво )
п.с. Королівський торт - прекрасний

А чим можна була ще декорувати королівський весільний торт,
як не живими квітами? Мастикою? Вона віджила свое.

Answer 17 · 2018-06-11T12:18:45+02:00

Ответ дляДніпрянка

А тепер увіткніть по центру фейєрверк і сфотографуйте у поганій якості без освітлення - і вийде таке саме одоробло, як у авторки на столі.
Це те, що я намагаюся пояснити вже другий день. Але мене не чують.
Так, фотка крадена. Це неприпустимо.

Да нет, не выйде. Может потому вас и не слышат, что с вашим мнением не согласны? По-моему всем людям с хорошим зрением очевидно, что то, что на ’рекламном’ фото и то, что получилось - совершенно разные вещи, и не в качестве съемки тут дело. И только вы второй день не можете этого понять.

Answer 18 · 2018-06-11T12:19:39+02:00

Ответ дляДніпрянка

А тепер увіткніть по центру фейєрверк і сфотографуйте у поганій якості без освітлення - і вийде таке саме одоробло, як у авторки на столі.
Це те, що я намагаюся пояснити вже другий день. Але мене не чують.
Так, фотка крадена. Це неприпустимо.

Ви другий день, пробачте, просто гоните.
Якби були анонімом, я б відповідала жорсткіше на Ваші безглузді аргументи та коментарі.
Просто з останніх сил стримуюсь, бо загалом Ви мені подобаєтесь)

Answer 19 · 2018-06-11T12:21:16+02:00

Ответ дляm-iris

как кондитер может порезать клубнику и положить ее резаним к верху?

А что не так?

Answer 20 · 2018-06-11T12:22:37+02:00

Ответ дляMiraggio

Да нет, не выйде. Может потому вас и не слышат, что с вашим мнением не согласны? По-моему всем людям с хорошим зрением очевидно, что то, что на ’рекламном’ фото и то, что получилось - совершенно разные вещи, и не в качестве съемки тут дело. И только вы второй день не можете этого понять.

Тут бесполезно что либо объяснять. После комментария в стиле «обе дуры» и про жадность автора (ну да, 1200 грн за домашнее убожество), стало понятно, что эта дама либо невменяшка либо принципиальная дура.

Answer 21 · 2018-06-11T12:24:39+02:00

Ответ длятотторо

Да я, на самом деле, тоже не очень-то умею украшать. По сравнению с работами настоящих профессионалов. Подсматриваю идеи в интернете. Плюс накупила качественных дорогих формочек, освоила зеркальную глазурь и шоколадный велюр. Но это максимум, что я умею

А люди ж такие чудеса творят!

Велюрите чем - какой аэрограф?
Тортики супер!

Answer 22 · 2018-06-11T12:29:05+02:00

Ответ дляlesy4ka777

А Вам не шкода буде поділитись своїми роботами? Дуже вже стало цікаво )
п.с. Королівський торт - прекрасний

А чим можна була ще декорувати королівський весільний торт,
як не живими квітами? Мастикою? Вона віджила свое.

Ну вони, м’яко кажучи, дещо переплатили

Answer 23 · 2018-06-11T12:31:04+02:00

Ответ дляpollyteika

Ну вони, м’яко кажучи, дещо переплатили

У них там свої розцінки за кілограм

Мені торт дуже подобаеться

Answer 24 · 2018-06-11T12:38:54+02:00

Ответ дляlesy4ka777

У них там свої розцінки за кілограм

Мені торт дуже подобаеться

«200 лимонов с побережья Амальфи, 500 органических яиц из Суффолка, 200 кг масла, 20 кг муки, 20 кг сахара, а также 10 бутылок традиционного британского сиропа из бузины Sandringham Elderflower - все ингридиенты исключительно органические и сезонные, только такие испольует Клэр Птак при создании своих десертов.»
Згадався мексиканський тушкан і шанхайський барс

Answer 25 · 2018-06-11T12:53:47+02:00

ключ из желтого металла• 11 июня 2018

505

За 1200 такой торт - это слишком.

Answer 26 · 2018-06-11T13:02:26+02:00

Ответ дляlesy4ka777

А Вам не шкода буде поділитись своїми роботами? Дуже вже стало цікаво )
п.с. Королівський торт - прекрасний

А чим можна була ще декорувати королівський весільний торт,
як не живими квітами? Мастикою? Вона віджила свое.

Зроблю весільний торт у липні і покажу професійне фото. Я часто роблю торти, всі гості в захваті, а от на любительских фото вони виглядають жалюгідно, як оно у авторки. Тому я всоте наголошую і про якість фото, і про композицію - все це важливо.
А живі квіти на торті - це моветон. Для майстра це фіаско.

Answer 27 · 2018-06-11T13:02:36+02:00

Ответ для9913767

а этот торт пекла сама, я любитель, впервые делала. Обошелся всего где-то 200 грн))

у Вас намного красивее, чем у автора)

Answer 28 · 2018-06-11T13:08:32+02:00

Ответ дляpollyteika

Ви другий день, пробачте, просто гоните.
Якби були анонімом, я б відповідала жорсткіше на Ваші безглузді аргументи та коментарі.
Просто з останніх сил стримуюсь, бо загалом Ви мені подобаєтесь)

Бо я сама роблю торти. Тому й бачу всі нюанси.
Тут багато хто радить полуницю декор-гелем покривати - то це тільки в теорії легко, а на практиці може бути що завгодно. До речі, пластмасова рання полуниця з супермаркету виглядає значно ефектніше і форму тримає ідеально, от тільки смак підгуляє. От про це майстриня і сказала авторці, але вона не зрозуміла.
І найкращі торти роблять на абсолютно сухому бісквіт. Мораль - чим торт краще, тим він неїстівніше. Тому завжди доводиться шукати компроміси між красою і смаком.

Answer 29 · 2018-06-11T13:12:29+02:00

Ответ дляБелоснежная

Тут бесполезно что либо объяснять. После комментария в стиле «обе дуры» и про жадность автора (ну да, 1200 грн за домашнее убожество), стало понятно, что эта дама либо невменяшка либо принципиальная дура.

вона просто сама пече безкоштовно торти і розбирається краще за всіх... навіть тих, в кого є свої очі.

Answer 30 · 2018-06-11T13:13:21+02:00

1200 грн. Вы серьезно сейчас???
Боже, это в Киеве такие цены?

Мама дорогая, я ребенку на ДР заказывала, 5 кг вышел - 800 грн.
Одно там было разочарование, кондитер перепутала имя ребенка, но я не долго расстраивалась, торт получился вкусным и красивым, сча скину фотку.

торт. ожидание и реальность. права ли я?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!