Спеціалісти закликають ретельно мити овочі та фрукти. Україні загрожує атака лістеріозу - небезпечної інфекції, що викликає безліч серйозних захворювань.
За першими симптомами вона схожа на сильне харчове отруєння. Якщо ж вчасно не діагностувати хворобу, страждає центральна нервова система або головний мозок. Для літніх людей зі слабким імунітетом, маленьких дітей та вагітних жінок наслідки можуть бути летальними. В Україні одна людина вже захворіла на лістеріоз, ідеться у сюжеті ТСН.19:30.
Є підозри, що бактерія потрапила з Європи, де вона спричинила смерть десятьох людей. Спалах інфекції виник через заморожену кукурудзу, яку на ринки ЄС постачали з Угорщини. Нині її активно вилучають з продажу в Україні. Більше читайте тут: https://tsn.ua/ukrayina/do-ukrayini-priyshla-stras...
Будьте обережні, слідкуйте за тим що ви споживаєте!
Мою фрукты и овощи покупные всегда, не понимаю, как можно их не мыть! А особенно когда мамки детям пихают только что купленные фрукты с лотка у тетки, которая руки ни разу за день не моет и только что этими ручками деньги держала и потом фрукты трогала
Странно, что только сейчас спохватились в Украине...скандал с замороженными овощами в Европе прошумел еще около месяца назад и тогда же начали отказываться от поставок данной продукции. Печально и страшно, конечно.
Насчет кукурузы могу сказать следующее. Где-то в декабре в метро (киев) купили пакет замороженной кукурузы их тм аро. И вот в начале августа звонок из магазина: у вас была покупка замороженной кукурузы, если Вы еще не употребили, приносите, магазин вернет деньги, поставщик отзывает. К счастью, пакет так и валяется в морозилке, поо нее забыли.
Насчет кукурузы могу сказать следующее. Где-то в декабре в метро (киев) купили пакет замороженной кукурузы их тм аро. И вот в начале августа звонок из магазина: у вас была покупка замороженной кукурузы, если Вы еще не употребили, приносите, магазин вернет деньги, поставщик отзывает. К счастью, пакет так и валяется в морозилке, поо нее забыли.
Мою фрукты и овощи покупные всегда, не понимаю, как можно их не мыть! А особенно когда мамки детям пихают только что купленные фрукты с лотка у тетки, которая руки ни разу за день не моет и только что этими ручками деньги держала и потом фрукты трогала
Не в тему немного. У нас тётка свои пирожки продает на рыночке. С виду чистая, лоточки с пирожками тоже. Когда у неё спрашивают с чем пирожки, она начинает пальцами по очереди касаться пирожков и перечислять. Это с ягодами, это с картошкой, эти с капустой. И к каждому при этом дотрагивается . Видела её раза три и все разы одно и тоже
Люблю немытенькое поклевать... правда))) и ягоды, виноград - пока помою уже немного подъем ))) и так всегда!
Да уж, вы рисковая Я все мою. Даже малину, которую непонятно как и мыть-то. Кто его знает, где оно бывало и кто по нему лазил, мухи всякие, брр. Немытое есть стремно, пусть даже и пыль смыть.
Видимо, замороженную кукурузу ели без термической обработки. Потому что , согласно вики, листерии погибают через 3 мин при 100 °С , через 20 мин при 70 °С.
блин я не поняла, эта дрянь переселилась на местные овощи-фрукты? от нее одним мытьем не уберешься, вроде термообработка нужна (
качественное мытье, разные ножи и доски для овощей, мяса и т.д. Т.е. соблюдение технологии приготовления пищи, товарное соседство в холодильнике , избегать сырого молока, творога и др.
при чем тут Европа? листерии - бактерии, вызывающие листериоз распространены повсеместно, это не новое заболевание. Заболевают не все, а люди с ослабленным иммунитетом, пожилые, беременные, дети.
Да уж, вы рисковая Я все мою. Даже малину, которую непонятно как и мыть-то. Кто его знает, где оно бывало и кто по нему лазил, мухи всякие, брр. Немытое есть стремно, пусть даже и пыль смыть.
я воду наливаю в миску с малиной, рукой полощу ягоды в воде, потом откидываю малину на сито, чтобы стекала вода.