Чебуравлик• 23 марта 2019
конфликт с официантом, кто не прав ?
Зашли семьёй поужинать в кафе, где довольно часто бываем. Было много людей. Я заказала рыбные котлеты себе и ребёнку но через некоторые время официант сказала что рыбных котлет только одна порция и мне пришлось выбирать, что то другое. Я искала в новом меню медальоны, но так их и не нашла и увидела мясо миньон, спросила у официанта медальоны ли это ( я не знала что это за блюдо). Она сказала что похоже. Ну ок, берём. Когда мне принесли блюда я переспросила мне ли это, тк я ожидала совершенно другого, да официант не ошиблась и ушла. Я проткнула мясо, которое было жилистое и с кровью. Когда к нам подошёл официант я попросила забрать блюдо на кухню, ведь это не то что я ожидала. Она забрала но потом принесла обратно аргументируя что вернуть не можно. Я сказала что она меня неправильно проинформировала и что я это есть не буду. Через время попросили счёт где было это блюдо. Я отказалась за него платить и меня попросили пройти на кассу. Касиру я повторно объяснила ситуацию но она стала на сторону своей коллеги и настойчиво предлагала оплатить весь счёт. Поскольку такая ситуация где кафе не идёт на встречу клиенту меня довольно напрягла и заняла лишнее время на «разборки» я разозлиась и сказала или они убирают с чека блюдо или я вообще оплачивать ничего не буду. Так вот. Должна ли я была оплатить блюдо в такой ситуации.
ПС. Кушаем часто в кафе но мы любим простые блюда, что такое миньон я не знала.
ПС. Кушаем часто в кафе но мы любим простые блюда, что такое миньон я не знала.
показать весь текст
488
0
Нет, тут глухо. Одни читают по вертикали, другие в белом пальто восстанавливают вселенскую справедливость, наказывая нерадивых официантов за собственный провтык.
Так автор же выдает чисто субъективные ощущения. У нее и медальон ломтиками должен быть. А как там было на самом деле.... Как человек, работавший с людьми понимаю, что могло быть по разному, учитывая что автор его же даже не попробовала, он же истекал кровью 
ух ты, какие тут грозные все на советчице, повара б она заставила сьесть.... 
А хотя бы почитать в меню что ты заказываешь - свинину или говядину не царское дело? Я последние лет 10 не видела меню без описания состава. Тетка спросила похоже ли на медальйон, для официанта похоже, поскольку из одного и того же мяса. А то чтр она себе представила среднее между гуляшем и свиным фаршем, это сугубо ее проблемы. Как и то, что она такой завсегдатай рЭсторанов нк знает что филе миньйон может быть только из говядины.
Бедные официанты
А хотя бы почитать в меню что ты заказываешь - свинину или говядину не царское дело? Я последние лет 10 не видела меню без описания состава. Тетка спросила похоже ли на медальйон, для официанта похоже, поскольку из одного и того же мяса. А то чтр она себе представила среднее между гуляшем и свиным фаршем, это сугубо ее проблемы. Как и то, что она такой завсегдатай рЭсторанов нк знает что филе миньйон может быть только из говядины.
Бедные официанты
Нет, конечно, не должны. Более того, они вам обязаны были переделать--сделать ту продарку, которую вы хотите.
В чем проблема была повар у переделать и сделать нормальной про жарки? В любом ресторане это не проблема
Ответ дляАнонимушка
Так автор же выдает чисто субъективные ощущения. У нее и медальон ломтиками должен быть. А как там было на самом деле.... Как человек, работавший с людьми понимаю, что могло быть по разному, учитывая что автор его же даже не попробовала, он же истекал кровью
Я тоже работаю с людьми, десятый раз повторять свое мнение не буду ) для меня недовольный клиент - это дикость
При том, что это её работа.Если я иду в ресторан, блюда которых я не пробовала, то официант обязана мне описать их- весь состав и продарку в том числе
И говядину вредно) Красное мясо, как оказалось увеличивает риск рака кишечника. Так что, девочки, никаких миньйонов- медальйонов)
Ответ дляУгадайс
Меня сильно удивляет позиция большинства. Особенно, как автора хотят унизить...
+++Они в ресторанах просто не бывают, вот и все. Степень про жарки всегда сообщают, а если нет- берут и дожаривают/ переделываю блюдо.
Медиум и для мене сире. В якому сенсі ’тільки свинину’, а говядина відноситься до елітних сортів м´яса, чи що? В мене діти не їдять їх, ми з чоловіком інколи можем, але не так, щоб дуже любили) Це лише смакові побажання, не більше. А їсти недожаоене м´ясо шкідливо, знаєте цвп´яки там різні(я як лікар можу багато вам розповісти про паразитів)
Вопрос о происхождения мяса вообще не поднимался. Финансовый вопрос ( жадность как многие тут пишут ) тоже мимо. Я хотела мягкое прожаренное филейное мясо кусочками, которое тает во рту, а принесли толстый жёсткий кусок мяса с кровью. Как по мне 2 абсолютно разных блюда. И слово «похожое» не уметно
Заведение хорошое.
Заведение хорошое.
Да! Даже если оно отличается от картинки, то не обязана платить, а если как подошва, то тем более! Что за бред тут пишут? Заплати е 250 грн за кусок резины и жуйте в уголке, а то ж ’не прилично’ претензии высказывать? Так получаеться?
Вы не должны были оплачивать. Вам не понравилось блюдо - то проблема ресторана, а не ваша. Они приготовили не то, что вы просили.
Украине до хорошего сервиса, к сожалению, еще далеко.
Украине до хорошего сервиса, к сожалению, еще далеко.
Да все правильно Вы говорите, только у автора ведь претензии к тому что это не медальон. А он ведь был таки медальон)) сырой жёсткий невкусный, возможно, но медальон))
Я не скандалила с официаетом и не мотала ей нервы. Я спокойно говорила и никак не унижала ее достоинство. А вот на кассе меня уже изрядно напрягла ситуация, и там я позволила себе резкость, сказав что или я плачу за чек без блюда или вообще не плачу.
Единственное на чью помочь я надеялась так это официаниа, которая по идее должна была знать разницу в мягком прожаренном филейном мясе и жестком толстом куске мяса с кровью. И как я могла отказаться от такого лакомого кусочка и посметь вернуть на кухню. Не захотела жевать жилы. Ведь по мнению советчиц нужно проглотить некомпетенось/спешку/пофигизм работника и щедро осыпать чаевыми за то что вообще что то принесла.
Комментарии к ответу