113 кг в 31 год

А зачем что-то исключать? Можно есть любые продукты. Я ем и пиццу, и тортики
Лучше разберитесь с системой, как устроен наш ’двигатель’. Человеку для жизни нужна энергия (топливо) - он его получает в основном из пищи. Еда, как сами понимаете, бывает разная: хорошее качественное топливо, которого нужно мало, и плохое разбавленное топливо, которое пихаешь-пихаешь в себя, а всё не достаточно.
Если впихнёте в себя больше чем нужно - организм отложит его на чёрный день, например в виде пуза. Если будете потреблять недостаточно - организм начнёт экономить, и откладывать из того что есть, что ещё хуже. Нужно найти баланс.
Качество еды измеряется в калориях. Например, кусок тортика - 600 ккал. Горсть орешков тоже может быть 600 ккал. Большая миска гречки - тоже 600 ккал. Всё это даст одинаковое количество энергии вашему телу, но всё даёт разное чувство насыщения.
Определите, сколько калорий нужно именно Вам. С учётом возраста, веса, роста, болезней, активности. Ничего сложного

т.е. научиться считать калории, и можно тортики?
а как вы узнаете сколько калорий в каком продукте? особенно если это смешанный салат или другое сложное блюдо?

Там нечего учиться. Заходите на сайт https://www.google.com и пишете туда ’котлета из свинины калории’. Оно выдаёт: 230 на 100 грамм.
Допустим, Вы посчитали свою норму в 1600 калорий. Это значит, что Вам в сутки можно съесть 700 грамм котлет (230*7=1610) Если съедите 600 грамм - будете худеть. Если 800 грамм - будете толстеть.
Салат можете тоже написать, допустим ’салат цезарь калории’, или любой другой. Всё уже давно посчитано за Вас. Ну а если там супер редкие и сложные ингредиенты, то считать по отдельности и суммировать.

Там нечего учиться. Заходите на сайт https://www.google.com и пишете туда ’котлета из свинины калории’. Оно выдаёт: 230 на 100 грамм.
Допустим, Вы посчитали свою норму в 1600 калорий. Это значит, что Вам в сутки можно съесть 700 грамм котлет (230*7=1610) Если съедите 600 грамм - будете худеть. Если 800 грамм - будете толстеть.
Салат можете тоже написать, допустим ’салат цезарь калории’, или любой другой. Всё уже давно посчитано за Вас. Ну а если там супер редкие и сложные ингредиенты, то считать по отдельности и суммировать.

На диетах не сидела, но питание поменяла с вредного на полезное. Раз в неделю всё-равно ем всё что хочу, потому что привычку длинною в жизнь нельзя просто взять и остановить.
Психотерапия не нужна была, зато изучила как работает человеческий организм и процессы в нём, что куда почему и зачем. Теперь на советы ’экспертов’ смотрю с улыбкой

Ужас, при таком росте еще и такой вес иметь, вы ж и при 75 кг тростинкой не были, а при 100+ я себе представляю

На диетах не сидела, но питание поменяла с вредного на полезное. Раз в неделю всё-равно ем всё что хочу, потому что привычку длинною в жизнь нельзя просто взять и остановить.
Психотерапия не нужна была, зато изучила как работает человеческий организм и процессы в нём, что куда почему и зачем. Теперь на советы ’экспертов’ смотрю с улыбкой

При 75 кг меня ветром сносило, не гоните
Показываете свою неграмотность. Или Вы думаете что при росте 188 см 75 кг смотрятся так же как и на 165см?

75 кг не снесет ветром никак, хоть у вас и большая парусность)
Меня при 57 кг и росте 179 ветром не сносило, ну чуть худовата была, при 63 уже худоватой не назовешь, а вы при 75 такая гром-баба-гора, не льстите себе про ветер и пушинку 75-килограммовую.