Зараз на дієті• вчера в 16:34
Это профессионально со стороны официанта? Как осадить?
Девочки , такая ситуация: хожу с детьми в кафе возле дома . Официанты знают нас . Заказываем всегда нормально - и первое , и второе ,и напитки
Первый вопрос от официанта, который не очень профессиональный : что будете пить ? Это когда я заказала уже салат себе , пасту и суп плюс наггетсы и лимонад детям . Ну да ладно , отвечаю , что пить не хочу .
Потом дети быстро выпивают первый лимонад, затем второй . И тут выходит на арену она , с вопросом к детям «вам повторить лимонад» ?
Извините , лимонад стоит 200 грн , детей двое .
Уже выпито 4 стакана . И она с упорством бегемота предлагает им лимонад , когда еще и блюда не принесли
Я считаю, что клиент сам решает , что и когда ему повторить . А эти вопросы - дешевый развод. Да еще и не маму спрашивает , а детей , которые конечно рады стараться повторить . С детьми работа проведена , но вот как официанту донести , что не стоит задавать такие вопросы
Первый вопрос от официанта, который не очень профессиональный : что будете пить ? Это когда я заказала уже салат себе , пасту и суп плюс наггетсы и лимонад детям . Ну да ладно , отвечаю , что пить не хочу .
Потом дети быстро выпивают первый лимонад, затем второй . И тут выходит на арену она , с вопросом к детям «вам повторить лимонад» ?
Извините , лимонад стоит 200 грн , детей двое .
Уже выпито 4 стакана . И она с упорством бегемота предлагает им лимонад , когда еще и блюда не принесли
Я считаю, что клиент сам решает , что и когда ему повторить . А эти вопросы - дешевый развод. Да еще и не маму спрашивает , а детей , которые конечно рады стараться повторить . С детьми работа проведена , но вот как официанту донести , что не стоит задавать такие вопросы
показать весь текст
73
20
12
4
4
Борисфенка• вчера в 18:23
Ответ дляЗараз на дієті
Есть язык
Но вы не вникаете в тонкости
У вас все кардинально . Я говорила , что это не уровень профессионализма
Это уровень навязывания
Но вы не вникаете в тонкости
У вас все кардинально . Я говорила , что это не уровень профессионализма
Это уровень навязывания
Так, це нав´язування, як і всюди в торгівлі. Але ж ви не все купуєте?
Не йдіть туди наступного разу, це називається ’голосувати ногами’.
Я не ходила в Сільпо, бо мене бісило їхнє правило на касі, касир сто питань задає ’Картку не поповнити, бонуси є, ще якась хрень’. Ходила в Кишеню, там мовчазні касири.
Не йдіть туди наступного разу, це називається ’голосувати ногами’.
Я не ходила в Сільпо, бо мене бісило їхнє правило на касі, касир сто питань задає ’Картку не поповнити, бонуси є, ще якась хрень’. Ходила в Кишеню, там мовчазні касири.
MacOS-ница• вчера в 18:26
Ответ дляБорисфенка
Ще на магазини іграшок такі відгуки накатайте, там дітки регулярно б´ються в істериках.
При чем здесь это. Официант хитро играет на эмоциях ребенка и на том что родителю будет неудобно отказать. Это назячивый хитросделанный ’сервис’ чтобы кафе заработало побольше бабла. Не натягивайте сову на глобус. Это не профессионально предлагать детям таким образом.
3
Покорительная• вчера в 18:23
Ответ дляБорисфенка
Так вона нуль чайових і залишила, чи ви сумніваєтеся?
Я не вы. Не делаю выводы о том, чего не видела и не знаю.
MacOS-ница• вчера в 18:24
Ответ дляБорисфенка
Так вона нуль чайових і залишила, чи ви сумніваєтеся?
И правильно сделала.
размахер• вчера в 18:26
Ответ дляБорисфенка
Оскільки зазвичай ті склянки до половини забиті льодом, а власне соку чи коли там три ковтка, то дитина може й 5 склянок випити.
Це бізнес ресторанів, цю уловку всі знають.
Можна ходити в Пузату хату, брати все одразу на касі і не морочити голову собі і людям.
Це бізнес ресторанів, цю уловку всі знають.
Можна ходити в Пузату хату, брати все одразу на касі і не морочити голову собі і людям.
Дитина не може випити більше, ніж дорослі дозволили замовити.
До чого тут взагалі кількість льоду в склянці, коли запитання було про межу між увагою до клієнта і нав´язливим, хитродупим сервісом?
До чого тут взагалі кількість льоду в склянці, коли запитання було про межу між увагою до клієнта і нав´язливим, хитродупим сервісом?
2
Борисфенка• вчера в 18:26
Ответ дляMacOS-ница
При чем здесь это. Официант хитро играет на эмоциях ребенка и на том что родителю будет неудобно отказать. Это назячивый хитросделанный ’сервис’ чтобы кафе заработало побольше бабла. Не натягивайте сову на глобус. Это не профессионально предлагать детям таким образом.
Так, це хитрозроблений сервіс. Такі питання - прописані в службових інструкціях офіціантів. З боку власника ресторану його працівник діє якраз професійно.
А от клієнту треба відбиватися. І самому, і дітей навчити. Це корисна навичка у майбутньому.
Можна офіціанта приструнити, в можна не звертати уваги. Ну така у людини робота, бути нав´язливою мухою.
А от клієнту треба відбиватися. І самому, і дітей навчити. Це корисна навичка у майбутньому.
Можна офіціанта приструнити, в можна не звертати уваги. Ну така у людини робота, бути нав´язливою мухою.
1
Борисфенка• вчера в 18:29
Ответ дляразмахер
Дитина не може випити більше, ніж дорослі дозволили замовити.
До чого тут взагалі кількість льоду в склянці, коли запитання було про межу між увагою до клієнта і нав´язливим, хитродупим сервісом?
До чого тут взагалі кількість льоду в склянці, коли запитання було про межу між увагою до клієнта і нав´язливим, хитродупим сервісом?
Кількість льоду до того, що в одній склянці рідини аж 100 грамів і випивається вона в два ковтки. Тому діти просять повторів.
1
Ліньки гуглить• вчера в 18:27
Ответ дляЗараз на дієті
Вы думаете , я не говорю ? Но когда обращается она к детям ,то они радостно и соглашаются.
Пока я не влезу .
Заведение довольно приличное , ремонт хороший , но вот эти вопросы - это не работа профессионала .
Пока я не влезу .
Заведение довольно приличное , ремонт хороший , но вот эти вопросы - это не работа профессионала .
Ну так скажите, будьте добры, обращайтесь ко мне, мы уже сделали заказ, если будет нужно, позовем.
2
MacOS-ница• вчера в 18:29
Ответ дляБорисфенка
Так, це хитрозроблений сервіс. Такі питання - прописані в службових інструкціях офіціантів. З боку власника ресторану його працівник діє якраз професійно.
А от клієнту треба відбиватися. І самому, і дітей навчити. Це корисна навичка у майбутньому.
Можна офіціанта приструнити, в можна не звертати уваги. Ну така у людини робота, бути нав´язливою мухою.
А от клієнту треба відбиватися. І самому, і дітей навчити. Це корисна навичка у майбутньому.
Можна офіціанта приструнити, в можна не звертати уваги. Ну така у людини робота, бути нав´язливою мухою.
Ну я бы написала отзыв, что там навязчивый сервис и больше и ноги моей там не будет.
К слову, в магазины, где тоже ходят по пятам я не хожу так же. Сомнительный сервис.
К слову, в магазины, где тоже ходят по пятам я не хожу так же. Сомнительный сервис.
1
размахер• вчера в 18:28
Ответ дляБорисфенка
Кількість льоду до того, що в одній склянці рідини аж 100 грамів і випивається вона в два ковтки. Тому діти просять повторів.
Діти можуть і віскарік попросити. Або 200 порцій морозива.
Не принесе ж його офіціант радісно?
Не принесе ж його офіціант радісно?
Борисфенка• вчера в 18:30
Ответ дляразмахер
Діти можуть і віскарік попросити. Або 200 порцій морозива.
Не принесе ж його офіціант радісно?
Не принесе ж його офіціант радісно?
Принесе , якщо авторка не скаже ’Ні’. Діти хочуть морозива, офіціантка носить
2
2
Смажена полуничка• вчера в 18:31
Ответ дляСнегурочко
Официант предлагает несовершеннолетним детям сладкие напитки, без уведомления об этом родителей
Этого будет достаточно чтоб люди обходили с детьми
Этого будет достаточно чтоб люди обходили с детьми
мама сидела рядом
и кивала согласием
почему всралась невестка - я не пойму
и кивала согласием
почему всралась невестка - я не пойму
2
1
Смажена полуничка• вчера в 18:32
Ответ дляразмахер
Діти можуть і віскарік попросити. Або 200 порцій морозива.
Не принесе ж його офіціант радісно?
Не принесе ж його офіціант радісно?
правильно - все с согласия родителя
2
1
Борисфенка• вчера в 18:33
Ответ дляСмажена полуничка
мама сидела рядом
и кивала согласием
почему всралась невестка - я не пойму
и кивала согласием
почему всралась невестка - я не пойму
Бо авторка вперше завела дітей в кафе і не вміє говорити слово ’Ні’.
Зараз назбирала корисних порад, законспектувала, наступного разу справиться краще.
Зараз назбирала корисних порад, законспектувала, наступного разу справиться краще.
1
Покорительная• вчера в 18:33
Ответ дляБорисфенка
Ще на магазини іграшок такі відгуки накатайте, там дітки регулярно б´ються в істериках.
Если в магазине игрушек вместо одной игрушки попытаются ребёнку предложить ещё пару в довесок, поверьте, оставлю
4
Смажена полуничка• вчера в 18:34
Ответ дляБорисфенка
Бо авторка вперше завела дітей в кафе і не вміє говорити слово ’Ні’.
Зараз назбирала корисних порад, законспектувала, наступного разу справиться краще.
Зараз назбирала корисних порад, законспектувала, наступного разу справиться краще.
ну слава богу - больше такого в ее жизни не повторится и то хорошо
1
1
Борисфенка• вчера в 18:34
Ответ дляПокорительная
Если в магазине игрушек вместо одной игрушки попытаются ребёнку предложить ещё пару в довесок, поверьте, оставлю
Ну нарешті. І скаргу на продавця не напишете? Це ж ’нав´язливий сервіс’, чи ні?
1
Кто крайний?• вчера в 18:39
Осадить можно так. Спасибо за предложение но приносите только если это за счёт заведения будет. Два раза повторите - запомнит навсегда
1
Злива інформації• вчера в 18:47
Ответ дляразмахер
Ну а чому офіціант не питає рахунок разом чи окремо? Якщо приймає замовлення окремо?
Може діти віскарік замовлять, принесе?
Може діти віскарік замовлять, принесе?
Удалено администрацией...
Снегурочко• вчера в 18:54
Ответ дляБорисфенка
Нічого страшного, якщо почує при сторонніх людях. Бюджет вечері можна озвучити, якщо підліток, привчати до планування бюджету.
Дитині 5 років доступно пояснити’Потім їсти не захочеш, зупинися’ тощо
Дитині 5 років доступно пояснити’Потім їсти не захочеш, зупинися’ тощо
Зачем вообще провоцировать подобную ситуацию ? Потому что ресторану надо лишний стакан компота продать?
1
Снегурочко• вчера в 18:54
Ответ дляЛама_мама
Коли не вмієш виховувати дітей і у тебе декрет головного мозку, то краще не ходити у заклади, ок?
Вот будет у вас свой ресторан- напишете на входе.
А пока заходить могут разные
А пока заходить могут разные
Покорительная• вчера в 18:55
Ответ дляБорисфенка
Ну нарешті. І скаргу на продавця не напишете? Це ж ’нав´язливий сервіс’, чи ні?
Я ж написала, что оставлю. Оставлю это напишу
Снегурочко• вчера в 18:55
Ответ дляГолубая фишка
Если мама деньги считает,то пьют дети дома и предупреждает что заказываем только еду теплую
Схренали
Пардон за мой испанский?)
Пардон за мой испанский?)
Борисфенка• вчера в 18:57
Ответ дляПокорительная
Я ж написала, что оставлю. Оставлю это напишу
А, точно. Ну власник магазину іграшок посміється. Безсенсово.
Перловая Кашка• вчера в 18:57
Ответ дляЗараз на дієті
Вот ! Это уровень заведения .
И действительно, меню достаточно, читать умеем , если что-то неясно , то уточним
Тактичность в приеме заказа и навязывание-это две большие разницы
И действительно, меню достаточно, читать умеем , если что-то неясно , то уточним
Тактичность в приеме заказа и навязывание-это две большие разницы
Автор, в следующий раз, когда официант будет принимать заказ у детей, сразу уточните: счет раздельно:)
Больше вопросов не будет.
Больше вопросов не будет.
1
1
Борисфенка• вчера в 18:58
Ответ дляСнегурочко
Зачем вообще провоцировать подобную ситуацию ? Потому что ресторану надо лишний стакан компота продать?
Може ви не в курсі, що в ресторанах два коктейлі коштують, як основна страва. Так, їм треба продати якомога більше.
Снегурочко• вчера в 18:58
Ответ дляБорисфенка
Саме так, мама сама вчить дітей користуватися рестораном - коли і як замовляти, скільки, яку виделку взяти, коли подякувати.
А тут мама самоусунулася, діти потрапили в Країну мрій, претензії чомусь до офіціантки.
А тут мама самоусунулася, діти потрапили в Країну мрій, претензії чомусь до офіціантки.
Потому что она должна заказ обсуждать с совершеннолетним!
Мама тоже хочет отдохнуть. Официант решила немного офигеть
Мама тоже хочет отдохнуть. Официант решила немного офигеть
2
Снегурочко• вчера в 19:00
Ответ дляБорисфенка
А я особисто не люблю, коли ігнорують дітей, вони присутні за столом, мають свої уподобання в їжі і мають право вибору. Тому офіціант приділяє увагу дітям і це правильно.
После позволения родителей. В нормальных заведениях!
Борисфенка• вчера в 19:00
Ответ дляСнегурочко
Потому что она должна заказ обсуждать с совершеннолетним!
Мама тоже хочет отдохнуть. Официант решила немного офигеть
Мама тоже хочет отдохнуть. Официант решила немного офигеть
Я не в курсі новітніх правил яжематерей. Офіціанти обговорюють замовлення з усіма відвідувачами ресторанів.
Мама хоче відпочити - мама швиденько перераховує перелік страв і додає ’Більше нічого не треба’. Ніхто її не чіпає.
Дивні ви якісь.
Мама хоче відпочити - мама швиденько перераховує перелік страв і додає ’Більше нічого не треба’. Ніхто її не чіпає.
Дивні ви якісь.
2
1
Снегурочко• вчера в 19:01
Ответ дляБорисфенка
Оскільки зазвичай ті склянки до половини забиті льодом, а власне соку чи коли там три ковтка, то дитина може й 5 склянок випити.
Це бізнес ресторанів, цю уловку всі знають.
Можна ходити в Пузату хату, брати все одразу на касі і не морочити голову собі і людям.
Це бізнес ресторанів, цю уловку всі знають.
Можна ходити в Пузату хату, брати все одразу на касі і не морочити голову собі і людям.
С какого фиксика?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу